Mittagsmenü
Gazpacho Andaluz
gegrillte Garnele | Knoblauch Croûtons
9.50
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
Orangen-Tomaten Salsa | schwarzer Wildreis | griechischer Joghurt
24.00
oder
Gebratene Maishähnchenbrust
Taboulé - Cous Cous | Petersilie | Schalotten | Tomate | Zitrone -
Rote Bete Falafel
23.00
Vegane Crème | Pfirsich Kompott
Earl Grey Baiser | Crumble
9.00
2 Gang Menü 26.50
3 Gang Menü 33.00
Rote Bete Tatar
marinierte gelbe Bete | Orange | Veta - vegan -
15.00
Wiesenkräuter Salat
Pastrami | Kirschtomaten | Dijon-Senf Dressing
19.00
Linguine Vongole
Venus- & Miesmuscheln | Wurzelgemüse | Weißwein | Estragon
24.00
Frittierte Zucchini Bällchen
Tomaten Bulgur | Hummus
- vegan -
19.00
Paderborner Paprika Backhendl - aus artgerechter Haltung -
Kartoffelsalat | Radieschen | Wildkräuter | Kürbiskern Öl
26.00
Gegrilltes Rinderfilet 200 g
Pommes Anna | zweierlei Bohne - Prinzess & Bianchi di Spagna - | Schalotten Jus
38.00
Französische Käsevariation
karamellisierte Nüsse | Feigen Senf
- Fougerus | Munster | Comtè | Morbier | Reblochon -
3 Sorten 14.00
5 Sorten 18.00
Kuchen und Torte aus eigener Patisserie
Rosmarin - Zitronen Eistee - Assam Tee | Rosmarin | Limette -
5.80
Limoncello Sprizz - Prosecco de Veneto | Limoncello | Soda | frische Minze -
9.80
Grapefruit Sprizz - Prosecco | Campari | Martini Rosso | Pink Grapefruit | Rosmarin -
11.50
Canonita Sprizz - Prosecco de Veneto | Canonita de Mallorca | Soda | Orange -
9.80
Lyre's Amalfi Sprizz Alkoholfrei - Lyre’s Italian Spritz | Th. Henry Tonic | Orange -
9.80
