Frühstück

Mo-Fr 8 -12 Uhr | Sa-So 9-14 Uhr

Frühstück
Fenchelsalami / Kochschinken / Emmentaler / Hüttenkäse / Konfitüre
9.00

Französisches Frühstück / Croissant /  Kipferlkoch / Konfitüre
6.00

Italienisches Frühstück
Fenchelsalami / San Michele Schinken / Taleggio / Olivencrème / Tomaten - Basilikumcrème
12.00

Lachsfrühstück
geräucherter & hausgebeizter Lachs / Rührei / Forellenmousse
12.00

Englisches Frühstück
Nürnberger Würstchen / baked beans /gebratener Speck
2 Spiegeleier / Black Pudding / Orangenkonfitüre / Toast
12.00

Käse Frühstück
Fourme d`Ambert / Taleggio / Emmentaler / Kräuter Hüttenkäse / Ziegenfrischkäse / Traubenchutney
12.00

Veganes Frühstück
Geröstetes Vollkornbrot / Auberginencrème
Geräucherter Tofu / Humus / Ajvar / Avocado
10.00


Shakshuka
Pfanne mit Tomaten / Paprika / Chili / 2 pochierte Bio Eier - pikant -
9.00

Süßkartoffel Pancake / Chia-Samen / Apfelringe / Sauerkirsch-Sojanaise
9.00

Crêpes gefüllt mit
- Spinat und Schafskäse oder Früchteragout und Honig oder Nutella -
7.00

Spiegelei oder Rührei aus 3 Eiern
6.00
- dazu Schinken oder Speck oder Tomaten & Kräuter oder Spinat & Schafskäse -
1.50

gekochtes Ei
1.60

Unsere Eier beziehen wir von Bio-Geflügelhöfen aus der Uckermark


Bircher Müsli / Joghurt / Honig / Nüsse / Obst
7.00

Porridge mit Früchten
7.00

Joghurt mit Früchten / Bowl
5.50

Obstsalat / Bowl
5.50

Croissant
1.70

Verschiedene Sorten Konfitüre oder Honig vom Imker Theis
0.90

Frisch gepresste Säfte
Orange 0,1l oder 0,2l
3.00 oder 5.00
Apfel-Karotte 0,2l
4.00
Orange-Banane mit frischem Ingwer 0,2l
4.00

 

 

 

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